合掌瓜栗子煲猪展汤美味好吃的做法大全,合掌瓜栗子煲猪展汤做法图解
秋冬进补,以润燥止咳、补肾壮腰、增强体质及防体虚为佳。
一款适合秋天的汤水,很滋润,合掌瓜也叫佛手瓜,如果不想放肉,佛手瓜、栗子、甘笋、加腰果和大豆芽等食材,可以大大提升素汤的鲜甜味。喜欢的就试试吧😋
用料
合掌瓜 | 2个 |
板栗 | 300克 |
猪展 | 350克 |
胡萝卜 | 一根 |
蜜枣 | 2个 |
南北杏 | 100克 |
果皮 | 1/4个 |
合掌瓜栗子煲猪展汤的做法
合掌瓜栗子煲猪展汤的用料
猪展洗干净切块后用清水浸泡15分钟,之后焯水
合掌瓜去核切块
胡萝卜去皮切块
一包栗子开水烫10分钟后洗干净
把所有材料放入锅中加入适量的水煮开
水开后把猪展放入,煲2个小时
煲好了,可以加盐,也可以不放盐
没有放盐,很滋润、很甜、很好喝😋