炝莲菜美味好吃的做法大全，炝莲菜做法图解 如何做炝莲菜最美味

用料  

炝莲菜的做法  

1. 莲藕切薄片洗干净 泡凉水中待用

2. 莲菜片凉水下锅 加少许白醋 盐 待锅开1分钟后捞出 用凉水清洗

3. 加入盐 鸡精 糖 白醋 调拌 油锅烧热下花椒粒 炸出香味捞出 将烧红的油泼在蒜沫 干辣椒上

4. 搅拌均匀就OK了