草莓味牛轧糖（脱脂奶粉）美味好吃的做法大全，草莓味牛轧糖（脱脂奶粉）做法图解

用料  

草莓味牛轧糖（脱脂奶粉）的做法  

1. 准备材料，昨天自制的草莓味棉花糖（非蛋清版有嚼劲的这种）、奶粉、腰果、蔓越莓（忘记拍照了😅，棉花糖可以买现成的

2. 不粘锅开小火，将黄油放入锅中化开，完全化开后加入棉花糖熬化开再熬三分钟使黄油被糖吸收，然后加入奶粉和糖搅拌均匀

3. 奶粉和糖完全融合后关火加腰果蔓越莓翻拌混合

4. 锅中拿出放入抹了黄油的烤盘中整形冷却，盖上保鲜膜放冰箱冷藏

5. 在冰箱放了两个多小时拿出切块

小贴士

1、棉花糖熬稍微久一些可以使牛轧糖更有嚼劲，我给小孩做的需做软一些
2、奶粉和糖混合后立即关火，熬多了黄油会再分离出来
3、用全脂奶粉口感肯定更好，但这款也不错