简单易学的酸辣黄瓜虾仁美食做法

用料  

酸辣黄瓜虾仁的做法  

1. 黄瓜洗净切丁备用

2. 虾仁洗净备用（如果是新鲜生虾，在沸水中焯一下去皮备用）

3. 热锅温油，放入干辣椒炒香后加入黄瓜丁

4. 黄瓜超值微微变色，放入虾仁翻炒

5. 加入一勺醋和少许糖，继续翻炒

6. 加盐和鸡精。翻炒均匀后出锅。

小贴士

准备虾仁时不需煮太熟，否则和黄瓜混合后会容易炒太老。