乌梅小排美味好吃的做法大全,乌梅小排做法图解 如何做乌梅小排最美味 厨艺录 菜谱 5.86K 大中小设置文字大小 用料 乌梅 颗 料酒 勺 生抽 勺 老抽 勺 姜 片 八角 个 白糖 克 小排 克 乌梅小排的做法 水烧开放入姜片和料酒,倒入小排,去血水 清爽一点的油(玉米油,葵花籽油等等)烧热后加入排骨和煎到两面金黄,捞出留少量的油加入适量白糖翻炒到颜色呈浅焦糖色倒入排骨,上色 加入乌梅,生抽,老抽,水,适量的盐小火煮,最后大火收汁撒上芝麻 TAG标签:乌梅 好吃 乌梅小排 小排 #