简单易学的元葱羊肉馅饼美食做法 厨艺录 菜谱 3.18W 大中小设置文字大小 元葱是贮存时间较长的食物。 用料 元葱 1个小的 羊肉 200克 面粉 300克 水 适量 调料: 姜蒜沫 适量 生抽花椒面 适量 食用油盐 适量 元葱羊肉馅饼的做法 锅中放油,羊肉馅炒熟,加姜蒜沫,生抽,花椒面拌均匀。元葱切小块,用盐搓一下,洗两边,加入肉馅中,包馅饼之前搅拌,放盐。 面粉加凉水,揉成面团,放置一晚。做面剂,用手把面剂抻开,放馅,捏起来,做成生坯。静置十分钟左右。 用手压扁一些,别露馅,准备烙制。 锅中放油,放入饼坯,小火,烙制两面金黄色,微微鼓起,即熟了。 装盘,香美秀丽的元葱馅饼,即美又好吃。 TAG标签:好吃 元葱羊肉馅饼 羊肉 元葱 馅饼 #