三彩鸡丁美味好吃的做法大全,三彩鸡丁做法图解 如何做三彩鸡丁最美味 厨艺录 菜谱 1.16W 大中小设置文字大小 荤素搭配的美味快手菜~ 用料 鸡腿 2只 青椒、红椒、黄椒 各1只 葱姜蒜末 适量 料酒 适量 酱油 适量 糖 少许 食用油 少许 三彩鸡丁的做法 彩椒洗净切丁,鸡腿去骨切丁。鸡肉加葱姜蒜末、料酒、酱油、少许糖和食用油腌制半小时去腥入味。 平底锅烧热,小火煸炒腌好的鸡丁至断生,然后下彩椒丁煸炒。 彩椒微微出水后略微焖一会儿,使鸡丁充分受热,试试咸淡和鸡肉嫩度,酌量加酱油和糖点香,大火收汁,出锅。 小贴士让这道菜更健康的2个小步骤:①鸡腿去皮;②腌制时用了油,炒制时不再用油,全程小火以防炒焦。 TAG标签:好吃 三彩鸡丁 三彩 鸡丁 #