炖白萝卜～村上春树版美味好吃的做法大全，炖白萝卜～村上春树版做法图解

多年前买村上这本《美食厨房》的我，完全不懂下厨房。于是做了其中一道草鸡简单的炖萝卜，虽然极度简单，味道至今回味！于是写个菜谱玩玩，稍加改动。

用料  

炖白萝卜～村上春树版的做法  

1. 把白萝卜切成2厘米左右的圆块，去皮。

2. 把白萝卜放入锅中，倒入可没过萝卜的底汤，盖上锅盖用中火煮。

3. 白萝卜煮成透明状，加入酱油，再煮。萝卜煮软，汤汁基本煮干后即可装盘。

小贴士

像小时候一样吃萝卜，让人顿生回忆的感觉。
再加些白萝卜酱汤，多少可以增加些艳丽的色彩。