备忘。一锅煮。用时45min左右。
用料
橄榄油 | 2大勺 |
黄油 | 60g |
洋葱 | 半个 |
芹菜 | 一条 |
funnel根 | |
蒜 | 10瓣 |
盐 | 少量 |
小火炒7分钟 | |
白葡萄酒或啤酒一罐 | 2杯 |
月桂树叶 | 1片 |
tarragon干 | 一把 |
西红柿或canned tomato | 3cups/多个 |
辣椒碎 | 少许 |
大火转小35分钟 | |
柠檬🍋 | 5片 |
basil | 1/2cup |
mussel | 很多 |
虾 | 好多只 |
贝类鱼类 | 若干 |
煮熟调味 | 7min |
撒parsley | 切面包 |
chicken stock(optional) | 或fish stock |
San Francisco Cioppino的做法
无