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春天的味道——青团美味好吃的做法大全,春天的味道——青团做法图解

春天的味道——青团的做法步骤图

一到春天采青季,都会不由自主去到田间地头寻找大自然送给人类的礼物——艾草,用它做成美味的食物,以飨一家人的胃。

用料  

糯米粉 120克
粳米粉 90克
160克
焯水挤干的青 80克
白糖(可少放或不放) 60克
食用油 45克
豆沙 250克

春天的味道——青团的做法  

  1. 将160克水、60克白糖(少放或不放取决于馅的甜度)、80克焯水挤干的青放入主锅,10秒速度10打碎。

    春天的味道——青团的做法步骤图 第2张
  2. 放入120克糯米粉、90克粳米粉、45克食用油,30秒调和,2分钟揉面成团。

    春天的味道——青团的做法步骤图 第3张
  3. 将面团各分成30克一个的剂子,按扁,包入10克一个的豆沙馅,搓圆。包到一半的时候可以锅烧水了。

    春天的味道——青团的做法步骤图 第4张
  4. 全部包好后,放入水已烧开的蒸锅上蒸10分钟。

    春天的味道——青团的做法步骤图 第5张
  5. 蒸好了,一个个翠绿翠绿的,好诱人

    春天的味道——青团的做法步骤图 第6张
  6. 用保鲜膜一个个包好,放几天都不会硬。

    春天的味道——青团的做法步骤图 第7张
  7. 虽然已经是凌晨了,蒸好还是忍不住吃了两个,太好吃了。😃

    春天的味道——青团的做法步骤图 第8张