榆钱窝窝头(简单好吃)美味好吃的做法大全,榆钱窝窝头(简单好吃)做法图解 厨艺录 菜谱 3.13W 大中小设置文字大小 用料 榆钱 1.5斤 面粉 适量 玉米面粉 适量 鸡蛋 1个 盐 15克 小苏打 3克 榆钱窝窝头(简单好吃)的做法 榆钱去蒂洗干净,一定多洗几遍。然后用手攥去多余水分。 里面放一个鸡蛋和盐。 面粉和玉米面1:1,和小苏打,因为榆钱去掉多余水,还会有残留的,加上盐以后还会杀出一点水,所以不用再放水了,直接加面揉在一起就可以了。(面粉慢慢加,不要一下加多,觉得沾手有水分就在慢慢加面和玉米面) 用手弄成窝头形状。 里面弄个洞洞 冷水下锅蒸,大火18分中就行。 蒸熟了,味道太香了。 在抹上点蒜汁(蒜汁和醋调和,也可以加一点辣椒油)更香。 小贴士做法很简单, TAG标签:窝窝头 好吃 榆钱 #