玫瑰荔枝冰糕parfait美味好吃的做法大全,玫瑰荔枝冰糕parfait做法图解 厨艺录 菜谱 1.06W 大中小设置文字大小 玫瑰和荔枝,夏日限定的嗲 用料 A蛋黃 2個 A白砂糖 30g A奶粉 15g A玫瑰醬 2匙 淡奶油 250g 荔枝 適量 餅乾碎 適量 玫瑰荔枝冰糕parfait的做法 把A組的蛋黃、奶粉、玫瑰醬、白砂糖全部混合 隔水加熱到濃稠狀 淡奶油打發至提起有明顯的花紋 混合A材料和打發好的淡奶油,裝進模具 冷凍3小時以上至凝固 冰糕取出脫模,可以用熱毛巾擦拭,或者風筒吹一下哦 洗乾淨玫瑰花瓣,荔枝取肉 發揮自己的創意小宇宙擺盤咯,喜歡的話還可以再淋些玫瑰醬,灑上餅乾碎增加口感 上桌咯,好浪漫的味道~ 小贴士記得是比較冷的冷凍格,凍至凝固哦 TAG标签:荔枝 玫瑰 PARFAIT 冰糕 #