一次出锅的茄子烧豆角（四季豆）美味好吃的做法大全，一次出锅的茄子烧豆角（四季豆）做法图解 厨艺录 菜谱 3.39W 大中小设置文字大小 用料 四季豆 1把 茄子 1只 大蒜 3瓣 盐 1勺 生抽 1勺 糖 少许 干辣椒 2个 一次出锅的茄子烧豆角（四季豆）的做法 四季豆掐头去尾掰成断，茄子切条，大蒜切片，干辣椒切断。 点火起锅，放食用油，油热下蒜片干辣椒段爆香，下四季豆。 慢慢翻炒，待四季豆变色下茄条，翻炒到茄子变软，放入盐、生抽和少许糖，翻炒均匀后，加入少许水，炒至水分蒸发后关火起锅。 小贴士调味后淋入少许水，能让盐与菜快速混合均匀，还能确保茄子不粘锅 TAG标签：出锅 豆角 四季豆 茄子 #
