简单易学的在家腌咸鸡蛋美食做法

在日本生活的人想要中国的东西。比较贵。就自己动手丰衣足食了。第一次成功。这是第二次腌

用料  

在家腌咸鸡蛋的做法  

1. 鸡蛋要洗干净晾干水分。然后就是白酒（50度）里滚一下。再就是在盐巴里翻滚一边。接着就在干净密封的容器里潜伏一个月（一定30天）就好了。
   可以拿去煮熟即可使用。
   也可以用来做蛋黄酥。

小贴士

罐子用了酒精消毒了下。