简单易学的老黄瓜大虾汤美食做法

朋友送的老黄瓜，所以做了个清爽的黄瓜大虾汤，很鲜，我切的黄瓜有点薄，想要煮时间长的可以切厚片。

用料  

老黄瓜大虾汤的做法  

1. 老黄瓜洗净

2. 我只用了1/3，大约500克，去皮

3. 去瓤，刮去里边的籽，把软一些的地方都去干净

4. 切片就行，这个就随意了

5. 大虾洗净，去须，去脚

6. 锅中放一点植物油，下入大虾翻炒

7. 炒至变色，出虾黄即可

8. 加入开水，下入老黄瓜

9. 煮10分钟，加入盐调味。

10. 盛到碗里，加点香菜即可。

小贴士

我觉得加入虾已经很鲜了，不用加入味精等增鲜的调料。