朋友聚会直接光盘的家庭烤鱼美味好吃的做法大全,朋友聚会直接光盘的家庭烤鱼做法图解
第一次做直接大成功!
朋友们全部好评!
用料
料酒 | 3勺 |
盐 | 2勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 5片 |
罗非鱼 | 1条 |
豆芽 | 1把 |
莴笋 | 1根 |
青/红尖椒 | 2根 |
紫苏 | 1支 |
金针菇 | 1把 |
火锅底料 | 1包 |
白胡椒粉 | 1勺 |
朋友聚会直接光盘的家庭烤鱼的做法
1. 在菜市买鱼跟阿姨说要做烤鱼,让阿姨帮弄好。
2. 烤盘包好锡纸,鱼皮一面朝上,抹好盐、料酒、白胡椒粉,放上葱、姜腌制10分钟,预热烤箱。
3. 烤箱烤鱼200度30分钟。
4. 烤鱼时起锅烧油,放入蒜、姜,一勺豆瓣酱、一包火锅底料,加入半锅水。
5. 放入喜欢吃的配菜焯水,然后放入烤鱼锅中。
6. 火锅料汁适量加水,放入糖调味。
7. 取出鱼,放入烤鱼锅中,倒入料汁。
8. 放上青红辣椒、紫苏。
(我不泼油了)
9. 开火咕嘟咕嘟吃吧!越煮越嫩越香!