一抹清新-越南春卷美味好吃的做法大全,一抹清新-越南春卷做法图解
天气越来越热,美貌又美味的越南春卷,小仙女们做起来啊
用料
春卷皮 | 张 |
胡萝卜 | 根 |
黄瓜 | 根 |
鸡蛋 | 个 |
草莓/猕猴桃或者其他水果 | |
泰式酸辣酱 |
一抹清新-越南春卷的做法
鸡蛋在不沾锅里摊成蛋饼,切成细丝。
不需要清洗不粘锅,直接放入胡萝卜丝炒软。
黄瓜切丝。
猕猴桃去皮后切片。
草莓一剖两半。我用的这个牌子的春卷皮和酸辣酱
准备一个深汤盘,要比春卷皮大两圈,放入凉开水,然后把干的春卷皮放入,等几秒钟后春卷皮就软了,就可以拿出来用了,时间不要太长哦。要不然春卷皮会碎的。
切好的水果放在最下面,在上面铺上黄瓜丝、胡萝卜丝和鸡蛋丝,挤上若干甜辣酱。然后把饼皮往上折起来,饼皮可以自己黏在一起。
翻过来就很漂亮了。
一次做好多,哈哈哈,开森。