五福蛋美味好吃的做法大全,五福蛋做法图解 如何做五福蛋最美味 厨艺录 菜谱 8.43K 大中小设置文字大小 用料 老抽 1勺 玉米粒 80克 豌豆 20克 糯米 200克 香菇 5朵 酒 1勺 火腿肠 1根 蚝油 1勺 五福蛋的做法 生的咸鸭蛋,最好咸一点的 豌豆,玉米,火腿肠,香菇切丁,香菇水一起倒进去,加老抽,盐,蚝油,酒,泡至少2小时。我是泡了放冰箱,第二天用的。多放水,糯米吸水的 鸭蛋大头敲个食指粗的洞,把蛋白倒出来,蛋白可以抄银鱼,可以蒸熟 把泡好的材料装进去,不要压实不然容易夹生,直接灌进去就好,装到1/7这样,加一点泡的汁 蒸40分钟出锅 味道好极啦 TAG标签:五福 五福蛋 好吃 #