简单易学的鲎粿(简单版)美食做法
记录下材料,方便以后自个用。(材料中的碗,以食用碗为主)
用料
浆 | |
红薯粉 | 1碗 |
稀饭 | 2碗 |
馅 | |
香菇 | 6朵 |
鹌鹑蛋 | 6个 |
虾 | 12只 |
猪肉碎 | 随意 |
调味料 | 按自个喜欢下 |
鲎粿(简单版)的做法
①馅料中的材料,全弄成熟的,再做下一步。
♡2碗稀饭+1碗红薯粉,放入料理机中打成浆,打好用大碗盛着。
♡拿6个食用碗,每个都刷上一层油。(此时大锅加水烧开,这一步可同步进行)
碗刷好油后,倒入4分之一碗的浆,再加馅料,再倒步浆盖住馅(每个碗的步骤一样)倒好后,全部入锅蒸30分钟,关火。
小贴士
♡忘了拍步骤,下次做再拍,给自个留个念。😃😃😃此款美食,入选自舌尖上的中国1。可自个查找,看看。
♡这是简单版的,不过个人真的喜欢吃😍😍😍
♡喜欢的亲可试下。