咖喱食谱

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超级容易的咖喱鸡肉美味好吃的做法大全,超级容易的咖喱鸡肉做法图解

超级容易的咖喱鸡肉的做法步骤图

我和儿子的最爱,外卖的根本没有几块肉,买回咖喱自己做,太好吃啦!在也不吃外面的啦!

用料  

鸡腿肉 一整个鸡腿去骨
萝卜 半根
土豆 一个(中等大小)
咖喱块 1/2块
生抽 2勺
洋葱 成人拳头大的1/3个
食用油 5-6汤勺

超级容易的咖喱鸡肉的做法  

  1. 试过好几种咖喱块,我最喜欢这个,辣度好几种,根据自己口味选择,今天的食材用量是这个咖喱块的1/2块

    超级容易的咖喱鸡肉的做法步骤图 第2张
  2. 洋葱,胡萝卜,土豆切成拇指大小的块儿
    鸡腿肉去骨,切成比配菜稍微大一圈儿的块因为肉熟了会回缩

    超级容易的咖喱鸡肉的做法步骤图 第3张
  3. 锅热后倒油,先炒鸡块,鸡块变色后放入配菜到炒,待洋葱炒到透明后加入2勺生抽翻炒均匀

    超级容易的咖喱鸡肉的做法步骤图 第4张
  4. 添水,没过食材,盖锅盖,大火烧开后转中火炖制

    超级容易的咖喱鸡肉的做法步骤图 第5张
  5. 待收汤至食材露出,加入1/2块咖喱块,调小火,慢慢翻炒

    超级容易的咖喱鸡肉的做法步骤图 第6张
  6. 咖喱快慢慢化开,翻均匀,直到粘稠度达到你想要的浓度,干一些或者稀一些看自己喜欢,关火出锅!

    配上新煮的白米,吃到撑😀😀😀
    就这么简单容易!

    超级容易的咖喱鸡肉的做法步骤图 第7张

小贴士

最好用鸡腿肉,比鸡胸肉更嫩更好吃!

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