简单易学的马蹄菜凉米线美食做法 厨艺录 菜谱 1.63W 大中小设置文字大小 爸爸的菜谱我想记下来 用料 米线 1000克 韭菜 适量 马蹄菜 适量 番茄 4-5个 香菜 3根 小米辣 5-6个 大蒜 5-6瓣 牛肉 500克 韭菜 一小把 马蹄菜凉米线的做法 干米线一到二斤(市斤)，放到沸水中煮一小会柔软了就可以，捞出放在漏盆里用冷水冲，然后沥水放凉。也可以买市场上直接弄好的。 马蹄菜洗干净剁碎 番茄开水烫过剥皮，剁碎加水煮一下，煮的稍微浓稠一点，记得加盐和味精 牛肉剁碎焙干，就是不加油的炒成干肉末 香菜切碎，韭菜过沸水后切碎 小米辣，大蒜切碎 大碗装米线放上各种佐料，拌匀开吃！ 开吃 TAG标签：好吃 菜凉 马蹄菜凉米线 米线 马蹄 #
