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销魂土豆片,秒杀烧烤店的做法步骤图

想吃烧烤,又不想去烧烤店,就研究了下网上各种菜谱,稍稍改动一点点,做出来真的挺好吃,下神器。

用料  

土豆 3个
2瓣
植物油 1大勺
生抽 2勺
豆瓣酱 1大勺
烧烤粉 1勺
小葱 2根

销魂土豆片,秒杀烧烤店的做法  

  1. 切厚片,放到开水里煮2分钟。捞起沥干水分。

    销魂土豆片,秒杀烧烤店的做法步骤图 第2张
  2. 起油锅,把土豆片煎到两年微焦黄。

    销魂土豆片,秒杀烧烤店的做法步骤图 第3张
  3. 把土豆片扒拉到一边,用油煎下蒜末和豆瓣酱,加两勺生抽,然后和土豆一起翻炒。撒点烧烤粉。

    销魂土豆片,秒杀烧烤店的做法步骤图 第4张
  4. 撒葱末,起锅。

    销魂土豆片,秒杀烧烤店的做法步骤图 第5张