油爆鱿鱼美味好吃的做法大全,油爆鱿鱼做法图解 如何做油爆鱿鱼最美味 厨艺录 菜谱 2.83W 大中小设置文字大小 用料 鱿鱼 只 青椒 个 洋葱 个 蒜蓉辣椒酱 海鲜酱 油爆鱿鱼的做法 切鱿鱼鱿鱼从中间劈开,把里面的筋等抽掉。 再切另一半,这样切的两半比较均匀。 斜着切,刀35度,不要切断,留着皮。 切完是这个样子。 把鱿鱼掉过来,竖着切。 然后翻过来,切成条,宽度见图。 冷水下锅炒鱿鱼,开锅就行,可以捞出。把水沥干。 红绿辣椒切块。洋葱切块。 热油炸鱿鱼。油热了后下鱿鱼,翻炒几下,然后下红绿辣椒块。翻炒后捞出控油。 热油。下葱姜蒜,海鲜酱一勺,蒜蓉酱两勺。翻炒。加入过完油的鱿鱼和辣椒 加半勺盐,白糖,胡椒粉,一品鲜酱油,翻炒。盛盘。 TAG标签:油爆 鱿鱼 油爆鱿鱼 好吃 #