简单易学的冰冰凉的椰奶糕美食做法
这几天的气温飙升啊,小不点每天躲家里吹空调还是满头大汗,导致心情也特别烦躁,一刻也不得闲地爬来爬去。看着孩子没空倒腾复杂的,这个椰汁糕简单得不能再简单了,正好家里做冰淇淋剩下了牛奶和炼奶,就都用上了。
用料
牛奶 | 300ml |
椰浆 | 220 ml |
炼奶(或者幼砂糖) | 四勺(或者液体的40克幼砂糖糖) |
吉利丁片 | 8-10克 |
椰蓉 | 适量 |
冰冰凉的椰奶糕的做法
把椰浆、牛奶、炼奶倒进锅里搅拌加热到五十度左右。
吉利丁片提前用冰水泡软😁刚才忘记先说嘿嘿。把泡软的吉利丁片扔进锅里一起搅搅搅,搅化
过筛,装进模具里,放冰箱冷藏八小时以上。其实可以直接冷冻一小时的如果你像我一样等不了
铺保鲜模在桌上,模具倒扣在包装膜上脱模,切块,裹上椰蓉。
装盘,铛铛铛铛!好吃得根本停不下来
小贴士