简单易学的小美版白果鸡汤美食做法

冬天最温暖的莫过于一碗热腾腾的鸡汤😄暖心暖胃，白果炖鸡我最爱，鲜香扑鼻停不下来。

用料  

小美版白果鸡汤的做法  

1. 清水清洗鸡肉三遍，放入网篮，加水刚刚淹没鸡肉，设置5分钟50度速度5清洗。

2. 清洗完毕倒掉污水，再次在清水上冲洗干净鸡肉。

3. 鸡肉生姜放入小美，加入清水至Max处。设置60分钟98度小勺。

4. 最后20分钟加入白果，我是买的袋装白果，本来已经煮过的。

5. 根据鸡肉的软硬度适当调整时间，60分钟不够软可以继续加20-30分钟。放入盐调味儿即可。黄桑桑的鸡汤十分鲜香😄

小贴士

1.清洗鸡肉一定需要。
2.白果如果是生的建议和鸡肉同时加入。
3.全程98度不流失水分。
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