简单易学的四季豆炒素什丁美食做法

用料  

四季豆炒素什丁的做法  

1. 四季豆洗净，切成蚕豆大小（可随个人喜好）

2. 把素肉（素贡丸、素北海赤）拿出来解冻，洗净，切丁。

3. 下油入锅，放姜粒炒香

4. 下四季豆炒，加水翻炒。（炒到什么程度看个人喜好）

5. 下老干妈，继续翻炒。

6. 下素什丁，下盐糖，勾水下淀粉，翻炒至稍微收汁。

7. 上碟

小贴士

素肉可以在某宝上购买，素肉牌子叫松珍。不喜欢吃辣的，可以不放老干妈，改为下味精即可。