春季,毛毛雨的季节,湿气重,适合多喝袪湿的食物,于是就做了这道鸡骨草猪横俐煲猪骨汤
用料
鸡骨草 | 适量 |
猪骨 | 500克 |
猪横俐 | 1条 |
蜜枣 | 2粒 |
生姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡骨草猪横俐煲猪骨汤的做法
猪横俐中间白色那条肥油切除,放锅飞水(冷水下锅加姜烧开去腥)捞出备用
猪骨也过水捞出备用
把猪横俐,猪骨,鸡骨草,生姜,蜜枣,全部放入瓦煲,加入适量的水就可以煲了
大火烧开,转小火煲1.5小时后加少许盐就可以喝了
没有拍到成品图,因为娃闹,就光顾着给娃喝,然后忘拍了😁😁😁
小贴士
具有清热,利湿,舒肝,健脾的功效