简单易学的黑胡椒牛肉脯美食做法
给我远方好基友做的小零食,在炎热的夏天亲测抽完真空快递几天也没问题噢
用料
牛肉 | 500克 |
味好美黑椒酱 | 2勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
葱姜香菜水 | 10g |
料酒 | 1勺 |
红曲粉 | 5克 |
盐 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
黑胡椒牛肉脯的做法
葱姜香菜泡水备用
牛肉打成馅,加入味好美黑椒酱2勺,红曲粉,葱姜水,料酒和适量盐调味冷藏腌制三小时以上
一勺肉馅盛在烤盘烘焙纸上
上面再盖一张烘焙纸,尽量擀平整,2-3mm厚度
揭开上面一层纸,撒上芝麻
烤箱180℃十分钟
一勺蜂蜜兑少量水
拿出来倒掉烤出的水,刷上蜂蜜水抽去烘焙纸,翻面,刷上蜂蜜水,撒上芝麻,再烤十分钟
烤好上晾网晾凉
切块就可以吃了٩(๑^o^๑)۶
小贴士
牛肉最好用牛腿肉或者牛里脊,我偷懒用的牛肉馅有点肥