简单易学的白菜炒牛肉干美食做法

一个人在外地过年，男朋友爸妈给寄的年货。湖南牛肉干，要蒸一下，用辣椒炒才好吃。自己试着做了一下，好吃。

用料  

白菜炒牛肉干的做法  

1. 洗白菜，我不喜欢帮。就只要了叶子，用手撕成小片即可。
   洗辣椒，切成小段

2. 把牛肉干放到锅里蒸几分钟。

3. 牛肉干切成小块，我刀工不太行。

4. 热锅，下一点油，蒜爆香，放入辣椒，炒出辣味。
   加入白菜，牛肉干，开大火翻炒，加入适量生抽，盐，六婆辣椒油和鸡精到自己喜欢的咸度。
   炒到白菜熟即可出锅。

5. 盛出锅，开吃，白菜很香，牛肉干很有嚼劲，好吃！