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简单易学的『料』辣椒油美食做法

『料』辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

辣椒面(粗/细) 盐,十三香
芝麻,白,食用油
洋葱,香菜,葱/姜/蒜
八角,桂皮,香叶,花椒粒

『料』辣椒油的做法  

  1. ☞洋葱/香菜/葱 适量,蒜4个,姜7片

    ☞桂皮1个,八角3个,香叶5片,花椒粒半勺

    ☞盆中放入辣椒面(粗/细),白芝麻 各1汤勺,盐2勺,十三香1勺

    『料』辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. ☞盆中倒入凉油1汤勺,白酒2勺,搅匀

    ☞锅中倒入食用油800克,烧至6成热(筷子冒大泡),倒入所有配菜/香料,大火/炸至焦黄(别糊),捞出

    ☞将热油倒入辣椒面中(分三次),边倒边搅拌,晾凉

    『料』辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 🐡

    『料』辣椒油的做法步骤图,怎么做好吃 第4张