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「菇香油条」剩食改造 小炒新味美味好吃的做法大全,「菇香油条」剩食改造 小炒新味做法图解

「菇香油条」剩食改造 小炒新味的做法步骤图

豆浆油条,是种植在童年晨雾里的美好定食。直到今日,依旧是早餐的坚定选择。

但有时候,早餐匆匆,往往会剩余下一根油条,一碗。也因此,偶尔心血来潮,就改造下剩食,比如炒油条,作为一道午餐配菜,也不错!~

用料  

油条 1根
青椒 4个
干香菇 6朵
半颗
适量
生抽 1勺
适量

【菇香油条】剩食改造 小炒新味的做法  

  1. 干香菇泡开,切片;青椒去籽切片,油条撕开后切小朵,蒜子切片。

  2. 炒锅加油加热,煸香蒜片,下青椒和香菇炒软,再下油条同炒。

  3. 出锅前调入生抽、盐,翻炒入味后即可。