简单易学的海味薯粉包菜美食做法

好像它有个很没食欲的名字叫，蚂蚁上树？小时候去饭店看到这名字都快哭了呢😭 哈哈！
耗油和虾皮必备，因为今天要做海味的！
感觉粉丝比包菜好吃，因为汤汁都被粉丝吸走啦，可怜的包菜君！

用料  

海味薯粉包菜的做法  

1. 粉丝提前一小时泡发

2. 包菜切丝，粉丝切段沥干，葱白绿分开，蒜压蓉，辣椒切碎，除了薄盐生抽，其他酱料混匀。

3. 锅热油，加葱白和蒜蓉。

4. 炒出香味后，加混合酱料烧开。

5. 加入粉丝和虾皮，炒一分钟就上色了。

6. 加入包菜翻炒，可能要多炒一会才会软，必要的时候可以加盖焖蒸。撒一点盐，糖和薄盐生抽，炒熟起锅撒葱即可。

小贴士

口味清淡的人不要加盐都行。
金兰薄盐的味道很好。