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很喜欢的觅思特鸡排

用料  

鸡胸脯(鸡腿肉) 2块
圆白菜 半颗
洋葱 半个
泡菜 根据个人口味
芝士 2片
海苔 适量
盐(根据个人口味)
适量
适量
白糖 适量
芝麻油 适量
韩式辣酱 2勺
大喜大 适量

觅思特鸡排的做法  

  1. 将鸡胸脯肉洗净后加入2勺韩式辣酱,蒜末,姜末,白糖,芝麻油,盐,进行腌制。

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  2. 腌制20分钟左右将腌制好的肉在平底锅中翻炒,肉5成熟左右加入圆白菜和洋葱一起翻炒。(也可以切一些洋葱碎放入肉中,翻炒时肉的味道会更好)

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  3. 七成熟左右盛出一半左右,留出一半和米饭进行翻炒,如果担心味道不足,可以加入适量的辣酱,和酱油,大喜大和炒饭一起翻炒,再加入海苔和芝士增加味道。

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  4. 最后将盛出的部分重新加入锅中,美味的家常版觅思特鸡排饭就出锅啦!
    还可以配上一份酸奶水果沙拉,味道会更好呦~

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小贴士

鸡腿肉可能会比鸡胸脯肉更嫩一些,但是去骨的时候觉得有些麻烦。