潮州红壳桃美味好吃的做法大全，潮州红壳桃做法图解 如何做潮州红壳桃最美味
第一次做红壳桃粿 …
用料
| 1 粘米粉 | 1500克 |
| 水 | 1500克 |
| 食用色素 | 少许 |
| 油 | 30~50克 |
| 淀粉20～30 | 30～50克 |
| 2 糯米 | 1500克 |
| 花生 | 500克 |
| 虾皮俩把 | |
| 香菇适量 | |
| 五花肉适量 | |
| 铁脯粉适量 |
潮州红壳桃的做法
糯米饭先煮熟 然后加上各种提前加工好的材料（香菇 蒜苗 五花肉……）
![潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第2张]( "潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第2张")
先把水烧开 然后加色素
![潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第3张]( "潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第3张")
加上油
![潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第4张]( "潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第4张")
先一把一把地加粘米粉 最后全部加进去 再用筷子捅俩三个洞 同时火调小火 加盖 煮个5到10分钟 然后开盖用筷子搅拌至成小团 再倒出来一边加水一边揉 揉至软柔光滑……
![潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第5张]( "潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第5张")
揉成一两大团之后加就可以开始包米饭……
![潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第6张]( "潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第6张")
粿皮50-60克
![潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第7张]( "潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第7张")
包上糯米饭
![潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第8张]( "潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第8张")
上模
![潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第9张]( "潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第9张")
倒扣出来就可以放蒸笼蒸了
![潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第10张]( "潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第10张")
水开再上锅蒸
![潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第11张]( "潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第11张")
大火蒸15分钟左右
![潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第12张]( "潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第12张")
OK啦
![潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第13张]( "潮州红壳桃的做法步骤图，潮州红壳桃怎么做好吃 第13张")
小贴士
煮皮粘米粉很重要 一定要煮熟 不然蒸好的粿放凉就会裂开 而且没有光泽哦
