吉祥如意灯笼虾
前些天在下厨房里看到这道菜,顿时被它的高颜值所吸引,今天也效仿做出来了,女儿说:这么好看,舍不得吃啊!哈哈![得意][愉快]
用料
吉祥如意灯笼虾的做法
将活虾去头去虾线煮好剥好备用
将土豆切片上锅蒸,然后处理胡萝卜🥕和辣椒
将蒸熟的土豆压成泥,加点盐加点胡椒粉,和捞好的玉米粒一起做成一个小圆球形状,以便把剥好的虾仁趴在上面
虾煮好剥好,灯笼的提手,灯笼穗都做好摆盘
把虾一个个码在土豆球上,灯笼就做好了
再调点番茄酱淋上,又好看又好吃
小贴士
用红辣椒做灯笼穗更好看,如果虾会掉下来,可以用牙签固定