因为喜欢吃麦当劳的鸡翅,但是因为减肥不能吃碳水,所以只能自己做,又实惠又好吃😋
用料
鸡翅根 | 8个 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 3克 |
胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
简便易学的炸鸡翅根(空气炸锅)的做法
鸡翅解冻洗净,改刀,方便入味,将盐、胡椒粉、蚝油、生抽、料酒、葱段、姜片放入碗中,使劲儿揉搓
揉搓后用保鲜膜包好放到冰箱冷藏最好隔夜,或者至少2个小时,期间注意多几次晃动
空气炸锅预热200度5分钟,铺上锡纸防止弄好太干,然后鸡翅放入炸篮,两面刷油,也可以放些辣椒。200度30分钟,中间记得拿出来翻面,我是大概23分钟左右翻面的。因为男票不爱吃鸡皮,所以给他炸了些丸子,好吃😋