简单易学的超嫩照烧鸡扒美食做法

钱大妈买的腌好的鸡扒。也可以自己加黑胡椒酱油腌制

用料  

超嫩照烧鸡扒的做法  

1. 用刀背两面剁一剁

2. 直接放入不粘锅，中火煎一面，稍稍变色就加一点点水，盖上盖子，焖2分钟。

3. 开盖，翻面，稍变色，加水焖2分钟。关火，可以吃了。

小贴士

每面最多煎两分钟，要不然就老了。筷子戳进去就熟了。