雪花糕美味好吃的做法大全，雪花糕做法图解 如何做雪花糕最美味

翻了下朋友圈，2013年做的，特此记录。

用料  

雪花糕的做法  

1. 1.用小碗将75ml牛奶+玉米淀粉混合
   
   

2. 2.用个大碗，将白砂糖倒入剩余的牛奶中，用中火隔水加热至融化。或者直接放在不粘锅里面加热制作。隔水制作比较慢。
   3.再将步骤1的混合物加入大碗中，用大勺中火不断搅拌均匀，至黏稠糊状，见下面的视频

3. 煮至黏稠状

4. 4.准备一个带盖的盒子，底下铺满椰蓉

5. 5.将步骤3的混合物倒入带盖的盒子中，放凉后放入冰箱冷藏过夜。
   

6. 6.取出切块，裹上椰蓉即可。