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紅豆の餡美味好吃的做法大全,紅豆の餡做法图解 如何做紅豆の餡最美味

紅豆の餡的做法步骤图,紅豆の餡怎么做好吃

豆子盡量買小豆,
買新鮮的,
農家不拋光的就很好,🍑寶就有

用料  

红豆 200克
老冰糖 150克
牛奶 小貼士
淡奶油 小貼士
1/4茶匙

紅豆の餡的做法  

  1. 紅豆洗淨浸泡一晚

    1、瀝乾放入煮鍋,
    加入乾淨的飲用水開火加熱煮開五分鐘,
    帶好隔熱手套端起煮過,
    把豆子連同水一起倒入瀝水籃裡,
    瀝去煮豆水,
    打開水龍頭用清水淋乾淨淋濕淋透紅豆,
    2、(重複一遍步驟1)
    3、再把豆子重新放入煮鍋,
    加入糖拌勻,
    加入牛奶和淡奶拌勻,
    蓋上蓋子靜置兩個小時,
    4、之後再來開火煮豆子,
    煮開之後中小火煮,
    煮到什麼程度..!?
    煮到豆子一捏就軟即可,
    湯汁多的話大火收收湯汁,

    紅豆の餡的做法步骤图,紅豆の餡怎么做好吃 第2张
  2. 吃不完的可以分小份包起來,冷凍

    紅豆の餡的做法步骤图,紅豆の餡怎么做好吃 第3张

小贴士

牛奶和淡奶油總量加起來是豆子的四到五倍
(牛奶和奶油的比例自己隨意添加)

不想加奶加奶油也可以換成飲用水

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