玉米小饼(七个半月辅食)美味好吃的做法大全,玉米小饼(七个半月辅食)做法图解
七个半月的时候,我家宝宝就有意识的抢勺子了,所以就做了这款玉米小饼,全程不加水,简单有营养!
出锅后特别香,我都忍不住吃了两块。
用料
水果玉米 | 三分之一根 |
鸡蛋 | 1个(对蛋清过敏的宝宝可以加入2颗蛋黄) |
面粉 | 用手抓一把 |
玉米小饼(七个半月辅食)的做法
水果玉米用刀把玉米粒剥离
玉米粒和鸡蛋同时放入榨汁机或料理机,打成细腻的浆
把浆倒入大碗,抓一把面粉,慢慢放入碗中,边放边搅拌,加到变成面糊糊(用勺子盛起来一勺,从高处低落,糊糊会呈现粘稠状)
不粘锅小火热锅,把面糊糊从高处滴落,形成一个小圆饼的形状,等煎至可以轻轻移动小饼时,再翻面。
可以煎的时间久一些,这样可以上个焦糖色,色香味俱全
小贴士
必须全程小火,如果温度太高宁愿关火一会儿再继续制作。