番茄虾～孩子的最爱美味好吃的做法大全，番茄虾～孩子的最爱做法图解

番茄虾，其实是油焖大虾的做法。我感觉油焖大虾最好吃的是虾皮外面的汁水，但是给孩子吃，大人把皮剥了，虾肉味道淡，孩子并不是很感兴趣了，所以我做这道菜的时候把虾皮直接剥了，用虾仁做，这样虾仁的味道比较浓郁，并且吃起来方便。

用料  

番茄虾～孩子的最爱的做法  

1. 大虾剥皮，去虾线，葱姜蒜切段备用。葱姜蒜量大一些好吃。

2. 起锅开火，大火将葱姜蒜爆香，倒入番茄酱（也可以将西红柿切小丁，熬出汁），加入白糖，翻炒均匀。

3. 将虾仁下锅，加生抽、盐，翻炒一会，加水至没过虾仁，盖上锅盖，小火焖，直到汤汁变浓稠。关火，出锅。

小贴士

孩子特别爱吃这道菜，吃完虾，汤汁拌米饭，蘸馒头都好吃。