简单易学的超美味的烙饼美食做法

记录妈妈的味道，学着做饭！

用料  

超美味的烙饼的做法  

1. 用开水和面，加少量盐，筷子拌起。和匀，醒3到5分钟。

2. 案板上抹少许油，把面团擀开，均匀的涂一层食用油，卷成卷，用刀切成一厘米厚度的面圈，五圈立起来放一起，按下去。用擀面杖擀开，（朝一个方向），擀薄。

3. 热锅起油，七成油温，文火，沿着锅边把饼放下去。开始烙饼。

4. 饼好了，吃的时候是拉起来一圈一圈的。很好吃！妈妈的味道！

小贴士

烙的时候，用铲子转边铲，让饼子更有层次。你学到了吗？快做起来吧！