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简单易学的沙爹五花肉串美食做法

沙爹五花肉串的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

五花肉片 250g
蒜片 2瓣
香茅段 2根
爱乐甜零卡糖 10g
爱乐薇淡味黄油 30g
爱乐薇淡奶油 30ml
咖喱 20g
5g
洋葱丝 1/4个
10g
竹签 5支

沙爹五花肉串的做法  

  1. 准备食材

    沙爹五花肉串的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 腌制五花肉 : 在肉里加入爱乐甜零卡糖,爱乐薇淡奶油,洋葱丝,蒜片。

    沙爹五花肉串的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再放入咖喱粉,香茅段,盐,料酒。

    沙爹五花肉串的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 抓匀腌制两小时备用。

    沙爹五花肉串的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 腌制好的五花肉片,开始串串。

    沙爹五花肉串的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把爱乐薇淡味黄油放入微波炉20秒后取出。

    沙爹五花肉串的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 把融化的黄油均匀的刷在肉串上。

    沙爹五花肉串的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放入烤箱,200度烤25分钟即可。

    沙爹五花肉串的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 这样就完成啦

    沙爹五花肉串的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

1.香茅属于东南亚国家常用香料之一,常用于印度咖喱或是其他菜肴里。淘宝可以买到,没有的话也可以省略。
2.在腌肉的时候加入淡奶油会让肉质鲜嫩,烤出来的也不柴。
3.黄油可以按自己口味喜好选择有盐无盐都可以。