可以做三明治馅,或者其他面包馅料,或者蛋糕馅料
这个方子的芋泥也可以换成紫薯,糖可以适当减点,因为紫薯是甜的
用料
蒸熟的芋泥 | 250克 |
淡奶油 | 100克 |
液化的黄油 | 13克 |
细砂糖 | 30克 |
牛奶(看着加) | 100克 |
免炒快手奶香芋泥馅的做法
芋泥(荔浦芋头)蒸熟后,和其他材料一起混合,牛奶后放,注意牛奶的量看着加,如果做面包馅料要稠一点,就少放点,如果做蛋糕流心馅要稀一点就多放,自己看着加,然后所有材料可以用搅拌机打融,或者喜欢颗粒感的用饭勺或者其他工具压融拌匀
如果放牛奶多了觉得稀了就放不粘锅炒一下,炒到你要的浓稠度