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简单易学的珍珠番茄🍅疙瘩汤美食做法

珍珠番茄🍅疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃

疙瘩汤有无数种吃法,这只是其中一个简单吃法,之所以记录下来,是因为小孙女喜欢😍自己平时喜欢随性做吃的,有些食物几乎每次都不会做成一模一样😊经常是时间一长小孙女想再吃之前的味道😄就会忘却最原始的做法😃因此,记录下来,保留原味😃😃😃
同时也可分享给喜欢吃疙瘩汤的人们,做为早餐这是一款即简单方便,又营养丰富的食物,在冬日里吃一碗热乎乎的疙瘩汤暖胃暖心😘😄

用料  

面粉 约80—90克
鸡蛋 1个
西红柿 1个(大)
番茄
虾皮 适量(调咸淡)
姜末 适量
葱花 适量
洋葱丝 适量
香油 适量勺
香菜碎 适量

珍珠番茄🍅疙瘩汤的做法  

  1. 一个鸡蛋打入小碗用筷子或者手动打蛋器打散,将打散的鸡蛋慢慢倒入面粉同时不停的搅拌面粉,面粉会形成不同大小的棉絮状,直到没有干粉。

  2. 西红柿顶部底边切十字花刀,用烧开的水烫一会剥掉皮,切成自己喜欢的丁或者片。

  3. 炒锅烧热倒入适量食用油,加入姜末、葱花爆香加入切好的番茄🍅翻炒加入适量番茄酱继续翻炒加入洋葱丝翻炒加入适量开水,再次开锅将适量虾皮放入,然后面疙瘩扒拉到汤锅里,大小由自己喜好😊均匀些最好😊再次开锅稍煮一小会确定面疙瘩熟透即可关火,加入香菜末、香油装碗——开吃
    我今天早上冰箱里没香菜给省略了😄