绿豆快速去皮法(制绿豆沙)美味好吃的做法大全,绿豆快速去皮法(制绿豆沙)做法图解 厨艺录 菜谱 3.37W 大中小设置文字大小 用料 绿豆 250克 粗擀面杖 竹案板 绿豆快速去皮法(制绿豆沙)的做法 绿豆泡发好之后,冰箱冷冻几小时,取出,不用全解冻,稍解冻或不用怎么解冻,用冷水冲一下。 用擀面杖擀去豆皮(你想像不到有多快速),冲洗去豆皮 小贴士1.没有比这方法更快速去皮的2,竹案板,表面粗糙,在上面擀花生去皮和去豆皮,都很好用。太光滑板不行。3.制豆沙:开水中泡绿豆仁,一会儿后,蒸熟.有不锈钢杯子压豆沙很快,不压只要蒸时间久,也烂。如果成品太稀加糯米粉,自然干了,油加少许。4.如果做好的豆沙稀了加熟面粉拌,就干了。用炒方式麻烦 TAG标签:绿豆沙 去皮 绿豆 法制 #