全麦乡村包美味好吃的做法大全,全麦乡村包做法图解 如何做全麦乡村包最美味 厨艺录 菜谱 3.11W 大中小设置文字大小 用料 高粉 160 全麦粉 90 酵母 0.6 盐 4.8 水 185 全麦乡村包的做法 面水混合放冰箱泡几小时,加酵母、盐揉出筋,面温22度,室温+冷藏发到2倍半(温度低发了十几个钟头),整形后发石板盖盆烤,要烤透,底部敲声清脆~ 2 切面 冷了再切最好 TAG标签:全麦乡村包 好吃 全麦 乡村 #