芋泥闪电泡芙 | 治愈系美食美味好吃的做法大全，芋泥闪电泡芙 | 治愈系美食做法图解

脆韧有嚼劲的泡芙皮下，包裹着顺滑甜腻的奶油，一口下去带着芋泥的独特口感，松软又美味~

用料  

芋泥闪电泡芙 | 治愈系美食的做法  

1. 称量准备好所有食材备用。

2. 泡芙糊：将牛奶、水、黄油、糖、盐一起煮开。

3. 转小火后迅速倒入低粉拌匀（一定要拌至无干粉状态）。

4. 等待面糊稍微放凉分次加入全蛋拌匀（提起出现一个倒三角状态)。

5. 将制作好的糊糊装入带有八齿花嘴的裱花袋，挤长条状，烤箱预热上下火170°，40min左右，晾凉后装饰。

6. 装饰：将软化的奶油奶酪加糖、芋泥打至顺滑。

7. 倒入淡奶油一起打发。

8. 挤馅，表面用家里现有的食材装饰一下就好啦。