烧南瓜鸡丁美味好吃的做法大全,烧南瓜鸡丁做法图解 如何做烧南瓜鸡丁最美味 厨艺录 菜谱 2.7W 大中小设置文字大小 用料 南瓜 半个 鸡胸肉 三小块 生抽 适量 食盐 适量 花生油 适量 烧南瓜鸡丁的做法 南瓜去皮切小块,鸡胸肉切小块,用生抽,料酒,食盐水淀粉腌制十五分钟。 锅中放适量油,下鸡胸肉炒熟,盛出备用。 放入南瓜丁煸炒一会儿,倒入适量生抽,炒匀。锅中倒适量水没过南瓜丁即可,转大火收汁。 汁收的差不多了,放入鸡丁和食盐翻炒均匀即可出锅。 小贴士1.炒鸡胸肉时间不要过长,肉变白就出锅,这样肉质比较嫩,口感好。2.生抽不要放太多,会破坏南瓜香甜的口感。 TAG标签:鸡丁 烧南瓜鸡丁 南瓜 好吃 #