简单易学的快手好吃的香菇汤美食做法
用料
香信菇 | 8朵 |
中等大小洋葱 | 1/4个 |
糖 | 小半勺 |
盐 | 少许 |
丸子 | 随意(没有丸子放个蛋液也行) |
快手好吃的香菇汤的做法
洋葱这么大。
香信菇洗净,泡发后,切成小丁状。泡发香菇的水别丢了哦,待会儿放在汤里,特别香。
洋葱切成小丁状,放油里炒香,然后倒入香菇一起小火炒香
炒香后加入之前泡香菇的水,和一些直饮水,开始煮至沸腾后,小火炖一会儿。中途加入糖和盐。糖的用量见下图
介么多糖哈
小火将汤煮4分钟左右后,加入丸子,煮沸。放少许香菜。不喜欢的或者没有的可以不加。